燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】

私がいつも勉強させていただいている「商業界」の岡田徹詩集の中に
商売というもの
「商売というものは━━私はこう思う。
商人とお客が友人になるところから始まると。
あなたには希望がある。
店が小さいとということは希望である。
未見のお客の一人を
今日、現実に
あなたのお客にしようよ」
という詩があります。現在エムザ店では店長の赤倉（写真）を中心に新製品の案内時に自分の名前を名乗り（店長の赤倉は名刺を出し）名前も売り込み同時にお客様のお名前をお聞きし覚え、次回からは「○○様いらっしゃいませ！」と、お客様のお名前を呼べるように努めています。大変な仕事です。そのお客様は次回いつ来てくださるか解かりません。その時までお名前を覚えていないかもしれません。覚えていなかったらどうしょう・・・そんな不安が赤倉の頭を過ぎります。それでもいいのです。１００人のお客様のお名前を一度に覚え切れる訳ありません。でも、毎日３人のお客様のお名前を覚えそれを１ヶ月続ければ９０人、それを３ヶ月続ければ２７０人、それを一年続ければ・・・・。沢山のお客様と名前を呼び合える友人関係になれるのです。商売っていいですね。

先月の２９日夜１０時半から名古屋の中京テレビの「PS」という番組で私共の豆腐が紹介されました。東海地方のローカル番組なのでどんな番組なのか未だに解かりません。夜１２時ごろ寝る前にメールチェックをしたら何と注文メールが４０件ほど並んでいます。弊社WEBのアクセス数も一気に５００アクセスと急増しました。４日経った今日も注文メール、電話が続いています。テレビの力を思い知りました。感謝。