山下ミツ商店の山下浩希です。
母校大阪経済法科大学校友会幹事会に出席の為、１２時過ぎに会社を出発。福井からＪＲで大阪へ。ちょっと時間に余裕があったので阿倍野のまるしん豆腐店さんに行った。
店主の鯰田伸太郎さんとは６月に関西の豆腐屋さんの勉強会「華の会」で知り合い、先月の商業界北陸ゼミにも出席してくれた。
全くのアポ無しで行ったので鯰田さんは物凄く驚くやら感激するやら・・・。
１０分ほど立ち話をして幹事会の開かれる布施に向かう。１７時から幹事会。校友会地方支部の活性化を目的とする本部からの支援について活発な討論。その最中、鯰田さんから「２１時に大阪の組合青年部の仲間を集めますから梅田に来てください」と電話。
１９時過ぎに幹事会は終了。場所を移して居酒屋で懇親会。母校の先輩、職員の方々と楽しい時間を過ごす。皆さん実社会で活躍している方ばかり。
２１時に梅田に移動し鯰田さんと合流。大阪の組合青年部長の井川豆腐店井川清さん・高橋食品（株）高橋精一さん・神戸の原とうふ店原さんと豆腐屋の現状と今後を語り合った。皆さん豆腐屋に誇りと夢をしっかり持ておられる。
写真は鯰田伸太郎さん（左）と店長の日高大介さん。
眠い。
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか？
もし宜しければ人気blogランキングへ>←クリックを宜しくお願いします。
妻榮子のブログ「お豆腐で料理」へ
弊社WEB白山とうふ工房山下ミツ商店へ
