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橋本元晴さん

CIMG1094.jpg山下ミツ商店の山下浩希です。

大阪堺「安心堂白雪姫」の橋本元晴さんと会いました。元晴さんは学校卒業後埼玉本庄のもぎ豆腐店さんで修行をし家業を継ぎました。昨年の9月からアメリカに渡り最近帰ってきたそうです。

元晴さんはもぎさんでの修行時代からのお付き合いですが今日二人でゆっくり話すと「元晴さん物凄く成長したなー」と何回も感じました。

これからはお互いもっと連絡を密にしアドバイスをいただきます。

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