山下ミツ商店の山下浩希です。
朝、開店直後売り場つくりをしていると早速１台の車が駐車場に止まりました。車から４人の男性が降りてきてその中のお一人の方がスーツの上着を改めて着てボタンを掛けているのが見えます。「誰だろう？」豆腐を買いに来られたお客様と違うようです。
白髪に黒縁の眼鏡を掛けた方にどこか見覚えがあります。「誰だったっけ？」・・・「そうだ能美市の豆腐機械メーカーの方だ。業界紙で見覚えがある。高井瞭さん（写真左から３番目）という方だ」とやっと誰か判りました。
その高井さんが「韓国のお豆腐屋さんを連れてきました」と韓国の（株）又泉食品の代表理事趙顯晋さん（写真右から２番目）と息子さん（写真左１番目）と機械輸入をされている平和企業の代表崔東俊さん（写真左から２番目）を御紹介してくださいました。
趙さんの息子さんが小松短大に留学されていて私どもの事が耳に入り来られたようです。趙さんの会社は韓国では２番目に大きい豆腐メーカーだそうです。そのような方が私どもの工場などを見てどれだけ参考になるか判りませんがこれも御縁！このありがたい御縁をこれからも活かせればと思います。
最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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