燃える豆魂日記 【豆腐道とうふみち】 |
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白山の麓の小さな村「白峰」でMITSU-ISMを胸にStrongStyleの豆腐作りでGreatを目指す豆腐屋「白山とうふ工房 山下ミツ商店」 山下浩希の歩む終わりの無い道 |
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| 2007年05月25日 | 豆腐 |
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山下ミツ商店の山下浩希です。
参った！
順調に調子よく作っていたのに、ちょっとしたミスがきっかけでトラブルトラブルトラブル。こぼれる、溢れる・・・これだけでもイラつくのに再開しようとしたら詰まっていた。
１年分のトラブルが一気に降り掛かった感じ。気がおかしくなりかけた。
こんな時意外と冷静というか笑って対処できるのが妻。
これでバランスが取れているのかなー。
※最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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