山下ミツ商店の山下浩希です。
１０時過ぎ、見事な快晴で「白山綺麗だろうな」と西山パイロットに写真を撮りに行った。「最高！」早速カメラを構えたら「カードがありません」の文字。「あーー。なんてこった」直ぐに会社へ取りに行き戻って来るまでの１５分位で空に雲が・・・。しばらく待機したが雲は増えるいっぽう。仕方なく撮った写真です。
綺麗な白山を見て欲しかった。残念。
ここ１０数年間、毎年２月の金沢のめいてつ・エムザさんの催事に合わせ新商品を作ってきた。その中には私どもの主力商品に育っている商品もあれば１年も持たず消えていった商品もある。（消えていった商品の方が多いかも）
この繰り返しが今日の山下ミツの品揃えを豊かにしていった。
昨年は極甘よせ豆腐「砂糖要らず」。今年は北海道の大豆生産者さんが東京の大豆問屋さんを通して面白い大豆をセールスしてきて下さった。
完成までもう少し。乞うご期待！
最後までお読み下さいましてありがとうございました。
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